C2H5OH是一种有机化合物，也被称为乙醇。它是由碳、氢、氧三种元素组成的。有机化合物的定义是它们包含碳原子，而C2H5OH分子中有两个碳原子。

乙醇是一种常见的酒精，可以通过发酵或化学合成生产。它在医药、食品、能源等领域有广泛的应用。乙醇的分子结构中含有碳-氧键和碳-碳键，这些键的存在使得乙醇可以进行多种有机反应。

与无机化合物相比，有机化合物具有更为复杂的结构和化学性质。有机化合物在自然界中广泛存在，包括石油、天然气、生命体等。它们是生命活动的基础，也是现代化学工业的重要组成部分。

总之，C2H5OH是一种有机化合物，具有复杂的结构和多种化学性质。它在人类生活和工业生产中有着广泛的应用和重要的地位。