鱼肝油是一种富含营养的天然食品，尤其适合儿童食用。因为它富含维生素A、D和Omega-3脂肪酸等多种营养物质，能够帮助儿童增强免疫力，促进生长发育和智力发展。

首先，鱼肝油中含有大量的维生素A和D，这些营养物质对儿童的生长发育和免疫系统都有很大的好处。维生素A能够促进儿童的视力发育，预防夜盲症和干眼症等眼部疾病。而维生素D则能够促进钙的吸收和利用，有助于骨骼的健康发展。此外，维生素A和D还能够促进免疫细胞的生成和活性，增强儿童的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。

其次，鱼肝油中还含有Omega-3脂肪酸，这是一种对儿童大脑发育非常重要的营养物质。Omega-3脂肪酸能够促进神经细胞的生成和连接，提高儿童的学习和记忆能力，同时还能够预防注意力不集中、多动症等神经系统疾病的发生。

最后，需要注意的是，儿童补充鱼肝油的剂量和频率要适当。一般来说，每天建议给儿童服用1至2勺的鱼肝油，不要超过建议剂量。此外，鱼肝油本身也是一种高热量食品，所以在控制儿童饮食热量的同时，也要注意控制鱼肝油的摄入量。

综上所述，鱼肝油对儿童的健康有很多好处，但是在给儿童补充鱼肝油时需要注意剂量和频率，避免出现过量服用的情况。在保证儿童饮食多样化的同时，适当补充鱼肝油，能够帮助儿童更好地发育成长，提高免疫力和智力水平。