鲍鱼是一种美味的海鲜，其肉质鲜嫩，营养丰富。如果你想要享受到美味的鲍鱼，但又没有太多的时间和精力去烹饪，那么下面的几种简单易做的做法可以帮助你。

1. 清蒸鲍鱼：将鲍鱼洗净后，切成薄片，放入蒸锅中，加入适量的盐和姜丝，蒸15-20分钟即可。这种做法可以保持鲍鱼的原味和营养。

2. 红烧鲍鱼：将鲍鱼切成小块，放入锅中，加入适量的水和料酒，煮开后撇去浮沫，加入糖、酱油、姜片等调味料，小火炖煮30分钟即可。这种做法可以让鲍鱼更加香甜可口。

3. 爆炒鲍鱼：将鲍鱼切成小块，加入适量的盐和胡椒粉，用生粉抓匀，加入少量的油翻炒至鲍鱼变色，加入葱姜蒜和各种蔬菜一起爆炒即可。这种做法可以让鲍鱼更加鲜美多汁。

以上是几种简单易做的鲍鱼做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。无论使用哪种方法烹饪鲍鱼，都要注意不要过度烹饪，以保持鲍鱼的鲜嫩口感。