南方黑芝麻糊丸怎么搓成圆球
来源 :华课网校 2024-08-01 05:00:01
中南方黑芝麻糊丸是一道传统的糕点,口感香甜,营养丰富,深受人们的喜爱。而且它的做法也十分简单,只需准备好黑芝麻糊和糯米粉,就可以开始制作了。
首先,将黑芝麻糊倒入一个大碗中,慢慢加入适量的糯米粉,同时用手不断地揉捏和搓匀,直到成为一个均匀的面团。如果感觉面团过干,可以适量加入一些水,以便更好地搓成形。
然后,将面团分成小份,每份大小可以根据自己的喜好来定,一般为20克左右。将每个小份用手揉成一个球状,然后用手指按压中间部分,慢慢地将其搓圆,直到整个面团都变成了一个光滑的圆球。
最后,将搓好的圆球放入沸水中煮熟即可。煮熟的黑芝麻糊丸呈现出漂亮的圆球形状,口感软糯,香甜可口,营养丰富。
总之,制作南方黑芝麻糊丸并不难,只需要耐心搓揉和细心制作就可以了。希望大家也可以尝试一下,制作出自己的美味黑芝麻糊丸。
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