手机相机白平衡是指相机通过调整图像中白色物体的色彩来达到真实和自然的效果的一种功能。白平衡是相机通过对场景中的白色或灰色物体进行色彩校正来达到真实色彩的一种技术。这是因为不同的光源会使得拍摄出来的图片颜色偏差不同，因此需要校正。

在日常生活中，我们不同的场景下，光线的色温也不同，比如室内的灯光、白天的阳光、阴天的光线等等，都会影响拍摄出来的图片色彩，如果不进行白平衡校正，那么拍摄出来的图片可能会偏色，使得图片不真实或者失真。

通过手机相机的白平衡功能，我们可以确保拍摄出来的图片颜色更加真实，画面更加自然。在使用手机拍摄照片时，我们可以选择自动白平衡或者手动调节白平衡，以适应不同的场景需求。

总之，手机相机白平衡是一项非常重要的功能，它可以帮助我们拍摄出更加真实、自然的照片，让我们的拍照体验更加愉快。