甘蔗是一种常见的甜味水果，而其中的红心在很多人看来则是一种美食。然而，有些人对甘蔗红心是否有毒存在疑虑。那么，甘蔗红心到底有没有毒呢？

首先，我们需要知道甘蔗的基本情况。甘蔗是一种营养丰富的水果，它含有多种对人体有益的营养物质，如葡萄糖、蔗糖、维生素C、钙、磷等等。而甘蔗红心则是甘蔗中的一种品种，其味道更加甜美。

然而，有些人认为甘蔗红心有毒。这种说法主要源于甘蔗红心中含有一种叫做氰化物的物质。氰化物是一种有毒物质，如果摄入过量可能会对人体造成严重的伤害。

但是，实际上甘蔗红心中含有的氰化物量非常微小，是完全可以接受的。一般情况下，人体可以通过新陈代谢将其排出体外，不会对人体造成伤害。而且，甘蔗红心中的氰化物含量并不比其他的食品高，例如苹果、桃子等水果中也含有氰化物。

因此，可以得出结论：甘蔗红心并不具有毒性。适当食用是可以的，但是也要注意不要过量食用，以免对身体造成不良影响。

最后，提醒大家，无论是什么食物，都应该适量食用，注意营养均衡。如果对某种食物存在疑虑，最好咨询专业医师或营养师的意见，以便更好地保护自己的健康。