红茶为什么不是red
来源 :华课网校 2024-07-31 00:42:54
中红茶是一种广为人知的茶叶,但是其名字却让人感到困惑。为什么红茶不是“red tea”,而是“black tea”呢?
首先,需要明确的是,红茶并非指茶叶的颜色,而是指制作工艺。相比于绿茶、白茶、黄茶等其他茶叶,红茶的制作过程更为复杂。首先将新鲜采摘的茶叶经过萎凋、揉捻、发酵等一系列工序后,再经过烘干而制成。这个发酵过程使得茶叶的颜色从绿色转变为红褐色,因此得名红茶。
其次,英文中的“black tea”并非指茶叶的颜色为黑色,而是指经过发酵后的茶叶颜色变得较为深沉,呈现出类似于黑色的颜色。因此,红茶在英文中被称为“black tea”。
总的来说,红茶之所以不是“red tea”,是因为其名字来源于其制作工艺,而非茶叶的颜色。希望这篇文章能够解答读者对红茶名字的疑惑。
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