桑葚是一种具有丰富营养价值的水果，其含有大量的维生素C、维生素E、维生素K、铁、锌、钙等多种营养成分，因此有很多人喜欢用桑葚泡水喝。那么，桑葚泡水喝有什么功效和作用呢？

首先，桑葚泡水能够降低血糖、降脂减肥。桑葚中含有一种叫做花青素的物质，它能够有效地降低血糖和血脂，对于那些患有糖尿病或高血脂的人来说，泡桑葚水是一个非常好的选择。此外，桑葚中的纤维素也能够促进肠道蠕动，有利于消化，帮助减肥。

其次，桑葚泡水还能够增强免疫力。桑葚中含有丰富的维生素C，这是一种天然的抗氧化剂，可以增强身体的免疫力，预防感冒和疾病的发生。

最后，桑葚泡水还有美容养颜的作用。桑葚中的多种营养成分可以促进血液循环，改善肤色，延缓皮肤衰老，使皮肤更加健康、有光泽。

总之，泡桑葚水不仅可以口感鲜美，还有很多的健康功效和美容作用。因此，我们可以在日常生活中多多饮用桑葚水，给身体带来更多的好处。