冬天来临，气温骤降，大家都开始喜欢吃热乎乎的小吃来取暖。如果你想在冬天摆摊赚钱，那么你应该卖些什么小吃呢？

首先，热汤类小吃是非常适合冬天的。比如热气腾腾的羊肉汤、排骨汤、鱼汤等，这些汤类小吃不仅能够温暖身体，还有滋补作用，大家也会更愿意购买。

其次，烤串类小吃也是冬天摆摊的不二选择。烤串的热气可以让人们感到温暖，而且烤串可以选择多种不同口味，比如牛肉串、猪肉串、鸡翅串等等，可以满足不同人的口味需求。

第三，煎饼类小吃也是冬天不错的选择。煎饼有多种口味，如鸡蛋煎饼、肉饼、豆沙饼等等，可以根据顾客的口味需求进行选择。煎饼可以加入一些蔬菜和肉类，营养丰富，也可以起到暖身的作用。

最后，热饮类小吃也是冬天摆摊的不错选择。比如热豆浆、热牛奶、热咖啡等等，这些热饮可以帮助人们消暑取暖，同时也可以带来美味的享受。

总之，冬天摆摊卖小吃，可以选择热汤、烤串、煎饼和热饮等多种不同的小吃，满足不同人的口味需求，赚取不错的收入。同时，摆摊的时候也要注意食品的卫生和质量问题，保证食品的安全性和卫生性。