冰块是夏天必不可少的清凉饮品，但是如果没有冰箱或者冰块模具，该怎么办呢？今天我来分享一种不用模具的手工制冰方法。

首先，我们需要准备一些小塑料袋或者冰袋。将这些袋子用水清洗干净，然后把它们塞满水，不要装得太满，留下一些空间，以便冰块膨胀时不会破裂。

接着，将这些袋子放入冰箱冷冻室，等待数小时，直到水完全凝固。

最后，取出袋子，将其用锤子或者擀面杖轻轻敲打，将冰块从袋子中取出即可。

如果你想要不同形状的冰块，可以在塑料袋中添加果汁或食用色素等，这将使冰块更加美观。

总之，这种手工制冰方法虽然比较简单，但是也非常实用，可以让你在没有冰箱或者冰块模具的情况下仍然能够享受清凉的饮品。