炖鸡腿是一道美味营养的家常菜，但是炖的时间不同，口感和营养也会有所不同。那么炖鸡腿多少分钟才能熟呢？

首先，我们需要了解鸡腿的大小和品质会影响炖的时间。一般来说，鸡腿的大小和肉质决定了炖的时间。如果是新鲜的鸡腿，炖的时间会相对短一些，因为鸡肉比较嫩，容易熟。而如果是老母鸡或冰冻鸡腿，炖的时间则需要更长一些。

其次，我们需要考虑炖鸡腿的方式。如果是用砂锅炖，时间一般需要1小时左右。如果是用压力锅炖，则时间可以缩短到30-40分钟左右。

最后，我们需要注意炖鸡腿的温度。炖的时候一定要保持温度，不能一直开大火，否则鸡肉容易烤焦或变硬。一般来说，炖鸡腿的温度控制在中小火即可。

总体而言，炖鸡腿的时间需要根据具体情况而定，但大概需要30分钟到1小时不等。在炖鸡腿的过程中，我们可以根据需要添加一些调料，如姜、蒜、料酒等，以增强口感和营养。如果想要更好的口感和营养，可以在炖鸡腿的最后几分钟加入一些蔬菜或豆腐等配菜，让口感更加丰富。