蘑菇是一种常见的食材，它味道鲜美，营养丰富，深受大众喜爱。但是，很多人不知道蘑菇需要煮多久才能熟。下面，我们来详细介绍一下。

首先，需要注意的是，蘑菇的烹饪时间与其大小和种类有关。通常来说，小蘑菇只需要煮1-2分钟就可以熟了，而大蘑菇则需要更长的时间。

其次，不同种类的蘑菇也需要不同的烹饪时间。例如，口蘑、金针菇等嫩菇类只需要煮1-2分钟，而平菇、杏鲍菇等菇类则需要煮5-10分钟。

另外，如果你准备用蘑菇来做汤或煲汤，那么需要将蘑菇煮至软烂，这需要大约20-30分钟的时间。

总的来说，蘑菇的煮熟时间需要根据不同的情况进行调整。一般来说，小蘑菇煮1-2分钟，大蘑菇煮5-10分钟，用来做汤的蘑菇需要20-30分钟。当然，具体时间还要根据个人口感和烹饪方法进行调整。

最后，需要提醒的是，蘑菇煮熟后要及时食用，不要放置过久，否则容易变质。同时，在烹饪过程中，也要注意火候和时间的掌握，以免煮糊或煮烂。