据研究发现，大米中含有一种叫做硼砂的化学物质，它可以有效地药老鼠。硼砂是一种晶体粉末，常用于杀虫剂、防腐剂等方面。

如果要利用大米药老鼠，可以将硼砂加入米中进行混合。具体操作步骤如下：

1. 首先，准备好所需的材料：大米、硼砂。

2. 将硼砂粉末加入大米中，按照一定比例混合均匀。一般来说，每500克大米中加入10克左右的硼砂即可达到药效。

3. 将混合好的大米放置在老鼠经常出没的地方，如墙角、储藏室等。

4. 等待老鼠食用，硼砂会对其产生致命的毒性作用，从而达到药老鼠的效果。

需要注意的是，硼砂虽然能够有效药老鼠，但同时也会对人体产生一定的危害。因此在制作和使用过程中要注意安全，避免接触和误食。

总之，大米中加入硼砂可以药老鼠，是一种比较简单有效的方法。但在使用前需谨慎斟酌，以免产生不必要的风险。