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虾有什么营养价值

来源 :华课网校 2024-08-03 06:18:18

虾是一种常见的海鲜,它的营养价值非常高。虾富含蛋白质,每100克虾肉中含有约20克蛋白质。这些蛋白质含有人体所需的全部氨基酸,能够满足身体所需的蛋白质摄入量,有助于增强体质和提高免疫力。

虾还富含钙、磷、铁、锌等多种微量元素,这些元素对于身体健康至关重要。其中钙和磷是骨骼健康所必需的元素,铁则可以帮助身体制造血红蛋白,防止贫血。锌是人体免疫系统所必需的元素,可以增强免疫力,预防感染病。

此外,虾还含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B、维生素C等。其中维生素A有助于保持眼睛健康,维生素B能够帮助身体产生能量,维生素C则可以增强免疫力,预防感冒。

总之,虾不仅味道美味,而且营养价值非常高,是一种非常健康的食品。如果您喜欢吃虾,可以适量地食用,以便获得身体所需的营养物质。

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