采购与供应链管理是现代企业不可或缺的重要环节。采购是指企业为了自身生产经营需要而从外部采购原材料、零部件、设备和服务等，供应链管理则是指企业在保证采购质量和成本的前提下，通过对供应商的选择、合作和管理，实现供应链的高效运转和协同发展。

采购与供应链管理的重要性体现在以下几个方面：

首先，采购和供应链管理能够直接影响企业的成本和质量。通过科学的采购策略和供应商管理，企业可以降低采购成本，提高采购效率和质量，从而提升企业的核心竞争力。

其次，采购和供应链管理也是企业打造可持续发展的重要手段。通过对供应链的全面管理和监控，企业能够有效地控制和预防供应风险，保障生产和经营的可持续性，同时也能够促进供应链的绿色化和社会责任的履行。

最后，采购和供应链管理也是企业实现创新与协同发展的有效途径。通过与供应商的紧密合作和共同创新，企业能够不断推出创新产品和服务，满足市场需求，同时也能够促进供应链的协同发展和优化。

综上所述，采购与供应链管理是现代企业不可或缺的重要环节，企业应该注重采购和供应链管理的科学化和规范化，不断探索和创新，实现供应链的高效运作和协同发展。