正月初五是中国传统的“接财神”的日子，也是人们热闹庆祝的日子之一。在这一天，除了拜财神、放鞭炮外，还有一个重要的习俗——吃汤圆。

汤圆是中国传统的年节食品，由糯米粉制成，外形圆润、色泽洁白，煮熟后口感软糯。吃汤圆已成为中国传统文化中不可或缺的一部分，代表着团圆、和谐和幸福。

那么，正月初五吃汤圆是什么时候吃呢？一般来说，人们会在正午吃汤圆。正午是一天中阳气最盛的时候，吃汤圆也代表着年年有余、阖家团圆、财源广进的美好愿望。

除了正午吃汤圆，也有一些地方会在晚上吃汤圆，这主要是因为当地的风俗和习惯不同。但无论是在正午还是晚上，吃汤圆的寓意都是相同的。

在现代，虽然饮食文化不断变迁，但吃汤圆的传统却一直流传下来，成为中华民族的一种文化符号。在正月初五这个特别的日子里，吃汤圆更是寄托着人们对美好生活的期盼和祝福。