福寿瓜是夏季常见的一种蔬菜，它不仅味道鲜美，而且还具有一定的药用价值。今天我来分享一下福寿瓜怎么炒好吃的视频。

首先，准备好所需食材，包括福寿瓜、蒜、姜、盐、鸡精、料酒和油。将福寿瓜洗净后切成小块，蒜和姜切末备用。

接着，将锅加热，倒入适量的油，放入蒜和姜末煸炒出香味。然后加入福寿瓜块，翻炒均匀，加入少许盐和鸡精调味，再加入料酒提味。

最后，炒至福寿瓜变软糯，呈现出金黄色的色泽即可出锅。

这是一道口感清爽、简单易做的夏日家常菜品，适合夏季食用。福寿瓜炒出来软糯可口，鲜香浓郁。大家不妨试试看，相信一定会喜欢上它的美味。