烤冷面是一道非常受欢迎的中国传统小吃，通常配有一种酱汁，这种酱汁的主要成分是番茄酱。如果你想自己在家做烤冷面，那么你需要知道如何制作这种美味的番茄酱汁。

以下是制作烤冷面用的番茄酱汁的步骤：

材料：

- 1杯番茄酱

- 1勺蜂蜜

- 2勺酱油

- 1勺白醋

- 1小块姜末

- 1小蒜末

- 适量芝麻油

- 适量盐和黑胡椒粉

步骤：

1.将所有的材料放入一个碗中。

2.搅拌均匀，直到所有的材料都充分混合在一起。

3.尝一尝酱汁，如果需要，可以再添加一些盐或胡椒粉来调整味道。

你的烤冷面用的番茄酱汁就做好了。当你准备好烤冷面时，只需要将面条放在烤架上烤熟，然后将烤好的面条浸泡在这种美味的酱汁中，就可以享受到地道的烤冷面的味道了。

总之，烤冷面用的番茄酱汁是非常简单易做的，只需要一些基本的材料和简单的步骤，就可以在家里享受到这种美食的专属口味。