赤小豆薏米祛湿的做法
来源 :华课网校 2024-07-30 16:49:30
中赤小豆薏米是一种传统的中药材,具有祛湿功效,对于患有湿气症状的人群非常适用。下面我们来介绍一下赤小豆薏米祛湿的做法。
材料:
赤小豆 50克
薏米 50克
红枣 5颗
冰糖 适量
做法:
1. 将赤小豆、薏米洗净,浸泡于清水中约半个小时,去除杂质。
2. 将泡好的赤小豆、薏米放入煲内,加入适量清水,水量以完全覆盖材料为宜。
3. 将煲置于火炉上,先用大火煮沸,再调至小火煲煮1个小时。
4. 煮好后加入红枣和适量的冰糖,再煮15分钟即可。
注意事项:
1. 煲好的赤小豆薏米汤应该在温热状态下饮用。
2. 煲汤的过程中,需要不断翻动,以免粘底。
3. 煲汤的水量要掌握好,不要加太多水,否则会影响口感。
赤小豆薏米汤是一种非常适合患有湿气症状的人群饮用的健康汤品,具有祛湿效果,平时饮用还可以预防湿气的产生。大家可以尝试一下在家里自制哦!
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