干墨鱼烤着吃的做法
来源 :华课网校 2024-07-31 20:21:42
中干墨鱼是一种非常美味的海鲜食材,它有着鲜美的口感和浓郁的海鲜味道。今天,我将分享一种简单易做的干墨鱼烤着吃的做法,让你在家也能享受到这道美食。
材料:
- 干墨鱼 500克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 将干墨鱼清洗干净,切成小块,放在碗中备用。
2. 在干墨鱼中加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,让调料充分渗透入干墨鱼中。
3. 在烤盘上铺上锡纸,涂上一层橄榄油,将调味好的干墨鱼块放在烤盘上。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度的温度烤10分钟。
5. 烤好后,取出烤盘,将干墨鱼块翻转一下,再放回烤箱中继续烤5分钟。
6. 烤至表面呈现金黄色,干墨鱼烤着吃就做好了。
提示:
1. 干墨鱼已经腌制过,所以加盐的量要适当,不要过咸。
2. 烤的时间要根据自己的烤箱进行调整,避免烤糊。
3. 烤好的干墨鱼可以配上柠檬汁或者自制的蘸料,口感更佳。
干墨鱼烤着吃是一道非常健康又美味的海鲜食品,不仅可以满足你的味蕾,还可以提供丰富的营养。赶快动手试试吧!
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