随着气温和湿度的变化，食品会出现返潮的现象。瓜子也不例外，当瓜子袋子里的空气中含有水分时，瓜子就会吸收这些水分，变得潮湿。但返潮的瓜子还能吃吗？

答案是可以，但要根据具体情况来看。如果瓜子只是稍微潮一点，可以把它们放在通风干燥的地方，等它们变干后再食用。如果瓜子已经变得非常潮湿，或者已经发霉了，那么就不能再吃了，因为这会影响到口感和健康。

为了避免瓜子返潮，我们可以在购买时选择密封性好的包装，并将其存放在干燥的地方。如果瓜子已经袋装好了，可以在开封后尽快食用完毕，或者将剩余的瓜子装在密封容器中。

总之，返潮的瓜子还能吃，但要根据程度进行判断。为了避免瓜子返潮，我们可以采取相应的措施，以保持瓜子的新鲜和健康。