我喜欢在家里做烤鱼，但是我没有烤箱。不过，我有一个小窍门可以让我在家里烤出美味的烤鱼。下面是我用来烤鱼的方法：

首先，我会准备一条新鲜的鱼，它需要洗净并剖开。然后，我会在鱼上抹上一些切碎的大葱和姜片，这样可以去除鱼的腥味并增添香味。接下来，我会在鱼上涂上一层薄薄的盐和黑胡椒，这可以让鱼更加美味。然后，我会在鱼上撒上一些葱花和香菜，这样可以增添口感和颜色。

接下来，我会准备一张大的锡纸，把鱼放在上面。然后，我会在鱼上倒一些橄榄油，这可以让鱼更加润滑。接着，我会把锡纸包裹紧密，确保鱼不会漏出来。最后，我会把锡纸包好的鱼放在一个平底锅里，加入适量的水，然后盖上锅盖，用中小火煮10-15分钟，直到鱼熟透。

这是我在家里烤鱼的小窍门。虽然我没有烤箱，但这个方法也可以做出非常美味的烤鱼。如果你也没有烤箱，可以试试这个方法，保证让你家里的人都大呼过瘾。