炒架豆王是一道美味可口的家常菜，香气扑鼻，口感鲜美，营养丰富。下面就来介绍一下制作炒架豆王的家常做法。

材料准备：

架豆王、肉片、洋葱、蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、油、水淀粉。

做法步骤：

1.准备好架豆王、肉片、洋葱，将架豆王洗净切成段，肉片切成薄片，洋葱切成丝备用。

2.热锅凉油，下入蒜末煸炒出香味，加入肉片煸炒至变色。

3.加入洋葱丝继续翻炒，待洋葱变软后加入架豆王翻炒，加入少量水煮熟，不要煮得太久，否则口感会变差。

4.加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，继续翻炒均匀。

5.最后用水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。

小贴士：

1.架豆王煮熟时间不要过长，否则口感变差。

2.炒菜时要用大火快炒，保持菜的鲜嫩。

3.调味时可以根据自己的口味适量增减，不同的人口味不同。

炒架豆王是一道营养健康、味道鲜美的家常菜，制作简单，适合各个年龄段的人食用。大家可以尝试一下这道美味的菜肴，享受美食的乐趣。