桂花是秋季常见的植物，其芳香清香，深受人们的喜爱。除了作为观赏植物外，桂花还可以制成各种美味的食品，比如桂花糕、桂花酒、桂花茶等。下面，我将为大家介绍一下桂花糕的制作方法。

制作桂花糕的材料有：糯米粉、白糖、桂花、水、食用油。

首先，将桂花洗净，晾干备用。然后，将糯米粉、白糖和桂花一起混合均匀。接着，加入适量的水，搅拌成稠状的糊状物。

接下来，将锅加热，加入适量的食用油，倒入糯米糊，不停地搅拌，炒至糯米糊变成透明状。这样炒制的目的是使糯米糊更加爽口。

然后，将炒好的糯米糊倒入模具中，再将桂花均匀地撒在糯米糕上面。最后，将模具放入蒸锅中，蒸制20-30分钟即可。

桂花糕呈金黄色，口感软糯，香气浓郁，甜度适中。在秋天食用桂花糕，不仅能够满足味蕾，还能够带来愉悦的心情。