香椿炒肉是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且做法简单。今天，我将为大家分享一则香椿炒肉的做法家常菜视频。

首先，我们需要准备好以下食材：

1. 猪肉 200克

2. 香椿 适量

3. 蒜末 适量

4. 姜末 适量

5. 料酒 适量

6. 盐 适量

7. 生抽 适量

8. 玉米淀粉 适量

9. 葱花 适量

10. 食用油 适量

接下来，我们开始制作香椿炒肉：

1. 将猪肉切成小块，加入适量的盐、料酒和玉米淀粉，腌制10分钟。

2. 香椿洗净后切成寸段备用。

3. 热锅凉油，放入葱花、姜末和蒜末爆香。

4. 将腌制好的猪肉倒入锅中煸炒至变色。

5. 加入生抽调味，再加入香椿翻炒均匀。

6. 最后淋上一些食用油，再翻炒几下即可。

通过这个简单的香椿炒肉做法家常菜视频，我们可以看到这道菜的制作过程非常简单，而且香椿的加入让这道菜品更加的美味可口。香椿炒肉不仅适合家庭食用，也非常适合在聚会、宴请等场合食用。