平针是手工编织的一种基本工具，也是制作钩针编织物中最重要的一种针子。平针的使用技巧对于编织出的物品的质量和外观有着决定性的影响，因此掌握平针的织法非常重要。

要让平针织出来的编织物平整均匀，首先需要注意以下几点：

1. 手势要稳定：在使用平针的时候，手要保持稳定，尽量减少手的晃动，这样可以让编织物的针眼大小和间距比较均匀，从而达到平整的效果。

2. 拉针力度要均匀：在插针的时候，需要注意拉针的力度，尽量保持每一次拉针的力度相同，这样可以控制编织物的密度和平整度。

3. 针距要一致：在织编织物的时候，针距的大小也会影响到编织物的平整度，因此需要注意调整针距，尽量保持每一次针距的大小一致。

4. 织的线要均匀：在编织物的过程中，需要注意织的线要尽量均匀，不要出现明显的细粗不匀的情况，这样可以保证编织物的平整度和美观度。

总之，要让平针织出来的编织物平整均匀，需要注意以上几点，并且需要不断地练习和熟练掌握技巧，才能编织出高质量的手工编织物。