丁二醇和乙醇是两种常见的有机溶剂，它们都具有刺激的性质，但是它们的刺激程度是不同的。

丁二醇是一种常用的溶剂，它具有刺激性气味和刺激性口感。在工业生产中，丁二醇常用于制造塑料、橡胶、树脂等化学产品，也用于制造油漆和染料。由于它的刺激性，丁二醇的使用必须小心谨慎，避免对人体造成伤害。

乙醇也是一种常见的有机溶剂，它具有较强的刺激性和毒性。乙醇常用于消毒、清洗和制造酒精类产品。在医疗行业中，乙醇被广泛应用于消毒和消毒手术器械。但是，乙醇的使用也必须谨慎，因为它可能对人体造成损伤，并且长期使用会对身体产生负面影响。

总的来说，丁二醇和乙醇都具有刺激性，但是它们的刺激程度是不同的。在使用这两种溶剂时，必须严格遵守安全规定，减少对人体的损害，并确保环境的安全。