石头城是指我国江苏省南京市的美称。南京是中国历史上的古都之一，建城至今已有数千年的历史，城市内保存着大量的历史文化遗产。而“石头城”这一美称则源于南京城内众多的明清古建筑，这些建筑多以石材为主要建造材料，因此被称作“石头城”。

南京古城墙是石头城的标志性建筑之一，始建于明朝初年，历经多次修缮，现在的城墙高达12米，周长有近35公里，是世界上最长的城墙之一。此外，南京还有许多著名的古建筑，如明孝陵、钟山风景区内的灵谷寺，以及中山陵等等。

石头城的美称不仅仅来自于南京城内的古建筑，还源于南京石头文化的独特魅力。南京石头文化是指由南京产的石材所形成的文化，这种石材以色彩淡雅、纹理自然、质地坚实而著称。南京石头被广泛应用于建筑、雕刻、书法等领域，代表作品有明代御医房、南京大屠杀纪念馆等建筑，以及钟山风景区内的天王殿、千佛洞等雕刻作品。

石头城的美称，不仅仅是对南京历史文化的一种赞美，更是对南京人民勤劳智慧的一种褒奖。南京人民在保护、传承和发扬自己城市独特的文化魅力方面，做出了巨大的贡献。石头城的美誉，也是对南京人民的一种嘉奖和鼓励。