壳牌SN和SP机油是壳牌公司开发的两种不同类型的机油。虽然它们都是高品质的机油，但它们在配方和用途上有一些区别。

首先，壳牌SN机油是一种符合API SN规范的机油。API SN是一种对现代高性能引擎的机油性能要求的最新规范。这种机油具有优异的清洁性能，可有效防止发动机内部积碳和沉积物的形成，保持发动机的清洁和可靠性。此外，SN机油还具有出色的防磨损性能，可以有效地保护发动机内部零部件。

与此相比，壳牌SP机油是一种更为高端的机油，符合API SP规范。API SP是一种更为严格的机油性能规范，要求机油在高温高压下具有更好的氧化稳定性和防泡性能，可有效防止发动机内部润滑油泡沫化和氧化老化。此外，SP机油还具有更高的清洁性能和更好的防磨损性能，可为发动机提供更为全面的保护。

综上所述，壳牌SN机油和SP机油虽然都是高品质的机油，但SP机油在性能方面更加优越，适用于高性能、高负荷的发动机。因此，如果您的车辆是高性能的跑车或SUV，或者您的车辆经常在高温环境下运行，建议选择壳牌SP机油，以获得更好的保护效果。如果您的车辆是普通的家用车辆，壳牌SN机油就可以满足您的需求了。当然，在选择机油时，还需根据车辆的使用情况和厂家建议，选择合适的粘度和品牌。