凤凰单枞是一种名贵的中国茶，是中国十大名茶之一。凤凰单枞的保存时间是一个影响茶叶品质的重要因素。凤凰单枞在适宜的环境下，可以保存多年，甚至数十年，而且茶叶的品质会随着时间的推移而不断提高。

凤凰单枞的保存需要注意以下几点：

1. 温度：凤凰单枞的保存温度应该在5℃-25℃之间，不能暴露在阳光下，避免受潮和受热。如果保存在冷藏室中，需要将茶叶装入密封袋中，以防茶叶吸收冰箱中的异味。

2. 湿度：凤凰单枞的保存湿度应该在50%-70%之间，过高的湿度容易导致茶叶发霉变质，过低的湿度会使茶叶变得干燥而失去香味。因此，可以在保存茶叶的地方放置一个适当大小的湿度计，及时调整湿度。

3. 空气：凤凰单枞的保存需要避免与空气接触，因为空气中的氧气会加速茶叶的氧化，导致茶叶品质下降。因此，茶叶需要密封保存，以减少与空气接触的机会。

4. 火源：凤凰单枞的保存需要避免火源，避免茶叶被烧焦，影响茶叶的品质。

综上所述，凤凰单枞在适宜的温度、湿度、空气和火源的条件下，可以保存多年，甚至数十年。茶叶的保存时间越长，茶叶的品质也会越好，更具收藏价值。因此，对于喜欢品尝茶叶的人来说，凤凰单枞的保存非常重要，要注意合理的保存方式。