刮风在英文中是'windy'。当天气出现刮风的情况时，我们可以说'It's windy today'。除此之外，我们还可以使用其他表达方式来形容刮风，例如：

1. The wind is blowing hard. (风在猛烈地吹)

2. There's a strong wind outside. (外面有强风)

3. The gusty wind is making it difficult to walk. (阵风使行走变得困难)

刮风不仅会影响人们的出行和活动，还会对自然环境产生一定的影响。例如，强烈的风可能会导致树木倒伏、房屋损坏等情况。因此，在出现刮风的情况下，我们需要注意安全，避免在户外活动，确保自身安全。