玉米糁是一种由玉米粒碾磨后形成的细粉，它是做美食的好材料。以下是一些可以用玉米糁制作的美食。

首先，我们可以用玉米糁制作玉米饼。将玉米糁和水混合，揉成面团，然后将面团分成小块，搓成球状，再用手按扁成饼状。最后在平底锅中煎炸即可。玉米饼口感香脆，非常适合早餐或者下午茶。

其次，玉米糁还可以用来做玉米面包。将玉米糁、面粉、酵母、盐、糖和牛奶混合，揉成面团，然后放置一段时间，让面团发酵。最后将面团放入烤箱中烘烤。这种玉米面包口感松软，有玉米的甜味，非常美味。

此外，玉米糁还可以用来制作玉米糁粥。将玉米糁和水混合，煮沸后，加入牛奶和糖，煮至粥状即可。这种粥味道香甜可口，适合早餐或者夜宵。

最后，玉米糁还可以用来制作玉米糁饼干。将玉米糁、面粉、糖、鸡蛋和牛奶混合，揉成面团，然后搓成小球状，用叉子压扁，放入烤箱中烘烤。这种饼干口感香脆，非常适合下午茶或者宵夜。

总之，玉米糁是一种非常实用的美食材料，可以用来制作各种美食。无论是饼干、面包，还是粥和饼，都可以用玉米糁来制作，味道美味可口。