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蒜蓉粉丝鲍鱼做法

来源 :华课网校 2024-08-03 11:09:18

蒜蓉粉丝鲍鱼是一道非常美味的海鲜菜肴,它不仅口感鲜美,而且非常简单易做。下面让我们一起来学习一下如何制作这道美味佳肴。

所需材料:

1. 鲍鱼 2只

2. 粉丝 50克

3. 蒜末 适量

4. 青葱 适量

5. 辣椒 适量

6. 食用油 适量

7. 盐 适量

8. 鸡精 适量

制作步骤:

1. 将鲍鱼清洗干净,切成薄片备用。

2. 将粉丝用温水泡软后,沥干备用。

3. 将蒜末、青葱和辣椒切成末备用。

4. 热锅凉油,将蒜末、青葱和辣椒放入锅中煸炒出香味。

5. 加入鲍鱼片煸炒片刻,加入少量水煮开。

6. 加入盐和鸡精,调味后将煮熟的粉丝放入锅中,翻炒均匀。

7. 最后,将蒜蓉粉丝鲍鱼装盘即可。

蒜蓉粉丝鲍鱼不仅口感鲜美,而且富含营养。其中,鲍鱼含有丰富的蛋白质和微量元素,能够促进身体健康。粉丝则具有很好的清热解暑、润肠通便的功效。此外,蒜末、青葱和辣椒的加入,不仅能够提升风味,还能够增强食欲,促进消化。

总之,蒜蓉粉丝鲍鱼是一道非常美味又健康的海鲜菜肴,希望大家也能够尝试一下,享受美食的乐趣。

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