发面葱花油饼是一道非常受欢迎的小吃，不仅口感香脆可口，而且制作过程也非常简单。下面，我们来看一下怎样炸出美味的发面葱花油饼。

首先，准备好材料：面粉、酵母、水、盐、葱花、油。将面粉、酵母、盐和适量的水混合在一起，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵约30分钟，直至面团大小变为原来的两倍。

接下来，将面团分成小块，并将其擀成薄饼状。在饼上撒上一层葱花，然后将饼卷起来，用手捏成圆形。在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。

当油温适宜时，将饼放入锅中炸制。注意火力不要过大，以免炸焦。当饼的底部呈现金黄色时，用铲子翻面。等待另一面也呈现金黄色后，就可以取出饼了。

最后，将炸好的发面葱花油饼放在纸巾上吸干多余的油，然后切成小块，即可享用。

总的来说，制作发面葱花油饼并不难，关键在于掌握好炸制的火候。只要火候适宜，炸出来的饼就会香脆可口，吃起来非常美味！