鲍鱼是一种珍贵的海产品，其内脏也是人们喜爱的食材之一。但是，如果吃了鲍鱼的内脏，却出现中毒症状，该怎么办呢？

首先，如果出现中毒症状，应立即停止食用鲍鱼内脏，并及时就医。中毒症状主要表现为恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状，还可能出现头痛、乏力、晕眩等全身不适症状。

在就医前，可以进行一些自我急救措施。首先，应该多喝水，以促进体内毒素的排出。同时，可以使用一些中药来缓解中毒症状，如黄连、黄芩、板蓝根等，具体用量和方法需要根据医生建议来进行。

在就医时，应该告诉医生自己吃了鲍鱼内脏，并描述症状和持续时间。医生会根据情况进行相应的治疗，包括洗胃、补液、解毒等措施。

最后，提醒大家，在食用鲍鱼内脏时一定要注意质量和食用量。如果过量食用或者质量不好的鲍鱼内脏，都可能导致中毒症状的发生。所以，要选择正规的商家购买，控制好食用量，以免发生不必要的健康问题。