脆柿子是秋季的一种水果，它的口感清甜爽脆，深受人们的喜爱。但是，脆柿子的熟度是一个让人十分头疼的问题。那么，脆柿子怎么才算熟了呢？

首先，我们需要知道脆柿子有两种不同的品种，一种是非常脆的“非astringent”品种，另一种是稍微有些涩味的“astringent”品种。对于非astringent品种的脆柿子来说，它们的果实在成熟后会变得非常柔软，表皮变为金黄色，果肉变得清甜爽口，这时就可以食用了。而对于astringent品种的脆柿子来说，它们在成熟前会带有一些涩味，但是当果实变得柔软后，它们的涩味就会消失，味道会变得更加甜美。

其次，我们还可以通过观察脆柿子的颜色来判断它们的熟度。通常来说，脆柿子在成熟后会变得金黄色或橙色，这时就可以收获了。但是，有些品种的脆柿子可能会在成熟时保持绿色或者其他颜色，所以这种方法并不是十分可靠。

除此之外，我们还可以通过触摸的方式来判断脆柿子的熟度。成熟的脆柿子在触摸时会感觉柔软而有弹性，而未成熟的脆柿子则会感觉坚硬。但是，我们需要注意的是，过度成熟的脆柿子会变得非常软烂，这时就不能食用了。

综上所述，我们可以通过多种方式来判断脆柿子的熟度，最好的方法是结合多种方法判断。只有在脆柿子变得柔软、表皮变为金黄色、果肉变得清甜爽口的情况下，才可以安心地享受这美味的水果。