清明菜是一种非常健康的蔬菜，它含有丰富的维生素C和纤维素，并且还具有降血压的作用。那么，我们该如何吃清明菜才能最好地发挥它的降血压作用呢？

首先，我们可以选择将清明菜煮熟后食用。煮熟的清明菜口感清脆，营养丰富。在烹饪过程中，可以加入一些低盐的调味料，如酱油、醋等，使其更加美味。

其次，我们还可以将清明菜加入到沙拉中，作为一种健康的蔬菜配料。清明菜的口感清爽，非常适合搭配其他蔬菜和水果一起食用，这样不仅能够增加膳食纤维的摄入量，还能够帮助我们降低血压。

最后，我们还可以将清明菜做成汤，这种方法也非常适合想要降低血压的人群。在煮清明菜汤的时候，可以加入一些其他的药材，如枸杞、红枣等，这样能够进一步增强其降血压的作用。

总的来说，清明菜是一种非常健康的蔬菜，它含有丰富的营养成分和降血压的作用。我们可以选择将其煮熟、加入到沙拉中或者做成汤来食用，这样能够最大限度地发挥其降血压的效果。