苋菜是一种常见的绿色蔬菜，但是并不适合所有的人群食用。以下是一些人群应该避免或少量食用苋菜的原因。

1. 孕妇和哺乳期妇女：苋菜含有草酸，这会抑制人体对铁、钙、锌等矿物质的吸收，而孕妇和哺乳期妇女需要更多的这些矿物质来维持健康。因此，他们应该避免或少量食用苋菜。

2. 体弱多病的人：苋菜中含有一些刺激性的物质，如草酸和草酸钙，容易刺激人体消化系统，导致胃痛、腹泻等不适。如果一个人有胃肠道问题或者体弱多病，那么他们最好不要食用苋菜。

3. 肾病患者：苋菜中含有高量的草酸，这种物质会在体内形成草酸钙晶体，这些晶体会在肾脏中沉积并形成结石。如果一个人有肾病或肾结石的问题，他们应该避免食用苋菜。

总之，尽管苋菜是一种极其健康的蔬菜，但是并不适合所有的人群食用。如果你有任何健康问题或疑虑，最好在食用苋菜之前先咨询医生的意见。