雪莲果是一种高山植物，生长在海拔3000米以上的寒冷高山地区。它的果实是一种珍贵的中药材，常用于调理身体和滋补健康。

雪莲果的成熟期一般在8月至9月间。在这个时候，果实会从绿色逐渐变成红色，并且果实会变得越来越饱满。成熟的雪莲果外表呈现出鲜艳的红色，果实质地较为柔软，口感鲜美。

为了收获成熟的雪莲果，需要在果实变红的时候进行采摘。通常采摘时需要小心，以免损坏果实，影响果实品质。采摘后的雪莲果需要进行晾晒，以保持其干燥和保存。在干燥的环境下，雪莲果可以保存数年之久，因此也成为了珍贵的贵重中药材料。