侍郎和员外郎都是古代官职中的高级别衙役，但它们的具体职责和地位有所不同。侍郎是皇帝身边的重要官员，负责助理皇帝处理政务，参与决策。员外郎则是中央机关各部门中的高级职员，负责协助部长处理事务。

从职务权威上看，侍郎比员外郎更高一级。侍郎是直接为皇帝服务的，享有更高的地位和权力。而员外郎则是在部门中担任高级职务，虽然职责重要，但权力范围相对有限。

然而，从历史上看，员外郎的地位却不容忽视。在唐朝时期，员外郎是御史台的高级官员，直接监察皇帝和官员的行为，权力极大。而侍郎虽然是皇帝身边的重要官员，但在唐朝则不如员外郎受重视。

因此，侍郎和员外郎谁大，实际上是要看具体时期和职务地位而定。在不同的历史时期和政治体制下，它们的地位和权力也有所变化。