随着人们对健康和环境意识的提高，越来越多的人开始关注肉类的质量和来源。然而，在现代农业生产中，肉类生产链中存在许多问题，例如饲养条件、药物使用、运输和屠宰等环节，这些都可能对肉类的质量带来影响。

首先，现在的肉类生产中，许多养殖场使用大量的抗生素和激素来促进动物生长，这样可能会导致肉类中含有过多的化学物质，对人体健康造成潜在的威胁。其次，由于运输和屠宰等环节不规范，肉类可能会受到污染或细菌感染，从而导致肉类的卫生质量下降。最后，许多养殖场并不注重动物的福利和饲养环境，这也可能影响肉类的口感和质量。

因此，我们建议消费者购买有机肉或者野生肉，这些肉类的来源更加可靠和安全。此外，购买肉类时，建议选择有质量保证的商家或者品牌，这样可以保证肉类的质量和卫生。最后，消费者也可以通过自己的饮食习惯来减少肉类的摄入量，保持健康的生活方式。

总之，现在的肉类质量不尽相同，消费者需要根据自己的需要和健康状况来选择肉类。相信随着人们对健康和环境意识的提高，未来的肉类生产会变得更加健康和安全。