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四川猪肉臊子的做法窍门视频

来源 :华课网校 2024-07-31 18:54:35

四川猪肉臊子是一道家常菜,口味鲜美,做法简单,深受广大人民群众的喜爱。下面就是一篇关于四川猪肉臊子的做法窍门视频的介绍。

首先,准备好食材。需要用到的主要食材有猪肉末、豆腐干、咸菜、葱姜蒜、香菜等。

接着,将豆腐干切成小块,咸菜切成小段,葱姜蒜切成末,香菜切成小段备用。

然后,将猪肉末放入锅中,加入适量的油煸炒至变色。接着,加入葱姜蒜末炒香。

随后,加入豆腐干和咸菜翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽和料酒,翻炒均匀。

最后,加入香菜段翻炒均匀即可。

上述就是四川猪肉臊子的做法窍门视频的介绍。大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量,做出一道美味可口的四川猪肉臊子。

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