仙人掌是一种多肉植物，其主要特点是具有坚硬的刺状叶片，同时能够储存大量的水分以适应干旱的环境。仙人掌的生长形态各异，有的呈球形，有的呈枝状，还有的呈盘状。仙人掌的花朵也非常特别，通常为鲜艳的红色、黄色或粉色，花瓣呈漏斗状。仙人掌不仅具有观赏价值，还可以用于制作食品、药物和化妆品。但需要注意的是，仙人掌的刺非常锐利，容易刺伤皮肤，因此在观赏和栽培时需要小心谨慎。