家庭烤箱自制蛋糕面包视频教程

在家里做蛋糕和面包是一项令人愉快的活动，而自制的蛋糕和面包也比商店里的更加美味和健康。在这篇文章中，我们将会为您介绍一款使用家庭烤箱制作蛋糕面包的视频教程。

首先，我们需要准备以下材料：

面包：

- 500克面粉

- 1包酵母

- 1勺盐

- 1勺白糖

- 250毫升温水

蛋糕：

- 250克面粉

- 1包泡打粉

- 1勺盐

- 150克白糖

- 3个鸡蛋

- 125克黄油

- 125毫升牛奶

接下来，让我们来看看这个视频教程的步骤：

1. 准备材料。

2. 在一个大碗中混合面包材料，搅拌均匀。

3. 添加温水，将面团搅拌至光滑。

4. 将面团放在一个干净的碗中，盖上保鲜膜，让其发酵1小时。

5. 将面团搓成面包形状，放在烤盘中，再次发酵30分钟。

6. 在预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟，直到面包表面呈现金黄色。

7. 准备蛋糕材料。

8. 在一个大碗中混合面粉、泡打粉、盐和白糖，搅拌均匀。

9. 添加鸡蛋、黄油和牛奶，搅拌均匀。

10. 将蛋糕混合物倒入烤盘中。

11. 在预热至180℃的烤箱中烤35-40分钟，直到蛋糕变色。

12. 取出烤制好的蛋糕和面包，让其冷却一会儿后即可享用。

总的来说，制作自制的蛋糕和面包相对比较简单，而且也不需要太多的材料和设备。使用家庭烤箱制作蛋糕面包也非常方便，您可以在家里随时享用新鲜出炉的美食。希望这个视频教程对您有所帮助，让您的家庭烤箱成为制作美食的新工具。