电视柜插座的高度一般应该根据电视机的尺寸和放置位置来进行调整，以便更好地使用电视机并且更加安全地使用插座。

对于较小的电视机，插座的高度一般可以放得比较低，以方便插拔电源线。而对于大型电视机，插座的高度需要相应地提高，以防止电线过度弯曲或者安装位置不够稳定。

另外，插座的高度也应该考虑到安全因素。插座应该尽可能地远离地面，以避免小孩子或宠物误触插座造成危险。同时，插座也应该避免被暴露在水源或者潮湿环境中，以免发生电击等危险情况。

综上所述，电视柜插座的高度应该根据实际情况进行合理调整，以保证电视机的正常使用和用户的安全。