糖油饼是一款传统的中国小吃，口感酥脆，甜而不腻。如果你想在家里学做糖油饼，下面是一个简单易学的做法。

首先，准备好所需的材料：面粉、白糖、芝麻、食用油、水。

然后，将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成一个稍硬的面团。让面团静置一会儿，以便其变得柔软。

接下来，将白糖和食用油放入一个小的平底锅中，用小火慢慢加热，直到白糖完全融化。然后加入芝麻，搅拌均匀，熄火。

将面团分成若干小块，每块擀成薄饼状，用刀在饼上切出一些小口子，然后将糖油混合物均匀的涂抹在饼上。

最后，将涂有糖油的饼用烤箱或平底锅煎至两面金黄色即可。

糖油饼制作简单，口感美味，是家庭聚会或假日小吃的不错选择。