手抓饼是一种非常受欢迎的小吃，可以搭配各种不同的食材来增加口感和营养。下面就来介绍一些可以夹在手抓饼里的菜品。

1. 鸡肉：鸡肉是手抓饼中最常见的食材之一。可以选择煎鸡肉、煮鸡肉、烤鸡肉等不同的做法来增加口感。此外，加入一些香菜和辣椒酱也可以提升味道。

2. 牛肉：如果你喜欢口感更为韧劲的肉类，那么牛肉就是一个不错的选择。可以选择用牛肉片或者切成小块的方式来烹饪，再加上葱花和酱料，口感更佳。

3. 猪肉：猪肉也是手抓饼中常见的食材之一。可以选择猪肉馅或者切成小块的方式来烹饪，再加上蔬菜和酱料，味道更加丰富。

4. 鸡蛋：鸡蛋是手抓饼中最基本的食材之一。可以选择煎蛋或者蛋饼来搭配手抓饼，再加上一些番茄和酱料，味道更加美味。

5. 蔬菜：蔬菜也是手抓饼中必不可少的食材之一。可以选择生菜、青菜、黄瓜、胡萝卜等不同的蔬菜来增加口感和营养。再加上一些酱料和调味料，味道更加美味。

总之，手抓饼可以搭配各种不同的食材，增加口感和营养。希望大家可以根据自己的喜好和口味来选择搭配的食材，打造出自己喜欢的手抓饼。