玉米淀粉的吃法大全做糕点怎么做
来源 :华课网校 2024-07-31 10:54:27
中玉米淀粉是一种常用的烹饪材料,它可以用来制作各种糕点和点心。下面就为大家介绍一些玉米淀粉的吃法大全和制作方法。
1. 玉米淀粉蒸糕
材料:玉米淀粉100克、水200毫升、糖50克、油适量。
做法:
1)将玉米淀粉、水、糖混合均匀。
2)将混合物倒入蒸锅中,加入适量的油,搅拌均匀。
3)大火蒸10分钟,取出待凉即可。
2. 玉米淀粉糯米球
材料:糯米粉100克、玉米淀粉100克、水适量、白糖适量。
做法:
1)将糯米粉和玉米淀粉混合均匀。
2)加入适量的水,揉成面团。
3)将面团分成小块,将白糖包入其中,搓成球状。
4)用开水煮至浮起即可。
3. 玉米淀粉鸡蛋糕
材料:玉米淀粉100克、鸡蛋2个、白糖50克、牛奶50毫升、油适量。
做法:
1)将鸡蛋和白糖打散,加入牛奶和油,搅拌均匀。
2)加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒。
3)将混合物倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤15分钟即可。
4. 玉米淀粉绿豆糕
材料:玉米淀粉100克、绿豆粉100克、水适量、白糖适量。
做法:
1)将玉米淀粉和绿豆粉混合均匀。
2)加入适量的水,搅拌均匀。
3)将混合物倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤20分钟。
4)取出待凉,切成小块即可。
5. 玉米淀粉糖芋头
材料:芋头500克、玉米淀粉100克、白糖适量、油适量。
做法:
1)将芋头削皮,切成小块,放入开水中煮熟。
2)将煮熟的芋头捣成泥状。
3)加入适量的玉米淀粉和白糖,揉成面团。
4)将面团搓成小球状,用油煎至金黄色即可。
总之,玉米淀粉是一种非常实用的烹饪材料,可以制作出各种美味的糕点和点心。希望大家喜欢并尝试制作出自己的特色美食!
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