球生菜，又称为莴苣，是一种常见的绿色蔬菜。它的营养价值非常高，含有大量的维生素C、维生素K、叶酸、铁、钾等多种营养成分。它的功效与作用如下：

1. 促进消化：球生菜中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，帮助消化。

2. 降低血糖：球生菜中的营养成分有助于降低血糖水平，适合糖尿病患者食用。

3. 保护心脏：球生菜中含有的维生素C和叶酸可以降低血液中的同型半胱氨酸含量，从而预防心血管疾病。

4. 增强免疫力：球生菜中含有的维生素C和叶酸可以增强身体的免疫力，预防感冒等疾病。

然而，球生菜也有一些禁忌，需要注意：

1. 孕妇应慎食：球生菜中含有一些生物活性物质，孕妇应慎食。

2. 肠胃不好的人不宜食用：球生菜属于寒凉食物，容易刺激胃肠道，肠胃不好的人不宜食用。

3. 食用过量会导致腹泻：球生菜中的膳食纤维过多，食用过量会导致腹泻等不适症状。

综上所述，球生菜是一种营养丰富的蔬菜，适量食用可以带来许多好处。但需要注意禁忌，避免出现不适症状。