人造奶油是一种非常常见的食品添加剂，它通常被用作替代天然黄油的选择。在配料表中，人造奶油可能会被标记为“乳化油脂”、“氢化植物油”、“乳化剂”或者“植物油脂”等名称。

乳化油脂是一种含有乳化剂和植物油脂的混合物，可以用于替代天然黄油。它通常被用于制作蛋糕、饼干、面包、饮料、零食等食品中。

氢化植物油是一种经过加氢处理的植物油脂，可以提高食品的保质期和稳定性。然而，过度食用氢化植物油脂可能会对健康产生负面影响。

乳化剂是一种可以帮助混合不相溶物质的化学物质，可以使人造奶油更加均匀地混合在食品中。

植物油脂通常是由大豆油、棕榈油、玉米油等植物油脂混合而成的。与天然黄油相比，植物油脂更加便宜，因此在大批量的食品制造中使用得更为广泛。

总之，在配料表中标记为人造奶油的食品添加剂可以有多种不同的名称，消费者在购买食品时需要注意这些标记，以便做出更加明智的选择。